学院近年来在课程建设中实现突破，在确定课程体系总体框架的同时，注重及时调整教学计划和进行课程体系建设，先后对教学计划进行了多次调整，目前已日趋完善。本科生专业课程体系总体框架分个层面：校公共必修课、院学科基础通识课、专业必修课、专业选修课、公共选修课、实践课程，通过以上六个层次的课程设置，使学生在校期间无论是在专业知识、创新能力还是综合素质等方面都得到了良好的训练和培养。

在教学过程中强化以本为本、以学生为核心的教学理念，采用启发式的教学模式，增强学生的自主学习能力，将思政教育融入课堂教学，打造新时代的“金课”。《普通植物病理学》入选国家一流课程、省级金课、校级在线课程；作为参加单位建设的《昆虫脉动》获批线上国家一流课程；《作物育种学》被学校推荐上报国家一流课程。以精品课和网络课程立项为契机，加快学院课程建设步伐，同时带动和促进了青年教师教学水平的提高。《普通昆虫学》被确立为吉林大学本科生海外优质课程。《植物营养》课程被确立为校级双语课程。《土壤学》、《园艺学Ⅱ》课程被确立为校级在线课程。《普通植物病理学》和《作物育种学》等7门课程被确立为校级“创新示范课程”建设项目。学院新开设11门荣誉课程，在一流专业植物保护卓越计划班试行。

2020年校级“创新示范课程”建设项目有7门课程。新申请2021年思政课6门，累计已建设13门思政示范课程。积极探索创新课程思政建设方法路径，加快形成一批具有推广价值的经验做法，有效推进院系、教师等层面的课程思政建设，汇聚专业课和思政课教师合力，积极推动教师课程思政建设能力整体提高，并在学院内外形成示范辐射效应。把思政教育引入实践教学，培养学生的家国情怀，坚持实践教学、科研与科技扶贫相结合，组织学生参加“扶贫地区实践教学”活动；建立“乡村振兴”讲堂；到深入吉林通榆县开展“三下乡”实践教学活动；利用“快手”平台，开播“吉大农业大讲堂”等。学院积极构建农学专业文化教育模式，注重综合素养养成，把科技扶贫和乡村振兴理念引入课堂教学、实践教学。注重培育学生农学文化素养，发扬学校“红色基因”传统，从全球农业命运共同体、国民健康与作物学、粮食安全、绿色发展等方面开展思政教育，将思政教育与农学专业有机结合，培养学生新农精神、新农文化、新农科技、新农技能。

学院通过课程改革、规划、实施，提高了教师课程的开放和建设能力，促进了专业特色化发展、学生个性化发展。疫情期间学院建设了一大批线上课程，丰富了教学平台的资源，在外在的影响下也激发了教师自身专业发展的动力。教师在设计课程、规划教学活动和选择教材时，具有充分的自主性，学院在课程改革建设中取得了较好的教学效果。

今后，学院将重点建设国家级、省级一流课程，新增一批校级在线精品课、慕课。